Особенности выделки шкур с толстой плотной мездрой

В разделе "Пикелевание" говорилось, что если в растворе присутствуют только кислота, а поваренной соли нет, то кожевая ткань шкуры чрезмерно набухает, что это явление называется нажором. Это вредное явление, и если нажор не снять, то шкура будет испорчена. Но очень часто приходится использовать это явление при выделке шкур с толстой и плотной мездрой, у которых при нормальной схеме выделки пикелевание недостаточно разрыхляет кожевую ткань, шкуры после выделки получаются грубомездрыми. В таких случаях для получения после выделки мягкой кожевой ткани применяют особую обработку, называемую кислотно-гидролитической. Сначала шкуры обрабатывают только кислотой, а затем, через несколько часов (3-6 в зависимости от вида шкур), добавляют поваренную соль. Набухание кожевой ткани шкуры вызывает значительное разрыхление волокон, в результате чего шкура приобретает мягкость. При таком набухании увеличивается толщина и уменьшается длина и ширина шкур. Степень набухания зависит от концентрации кислоты в растворе. При повышении концентрации набухание возрастает до определенного предела. При пользовании серной кислотой максимум набухания наступает при сравнительно небольших концентрациях кислоты, всего около 1-3 г/л. Дальнейшее увеличение концентрации кислоты бесполезно, так как величина набухания будет уменьшаться. Кислотно-гидролитическая обработка является острым процессом. Кожевая ткань в кислотном растворе сильно изменяется и может сделаться слабой на разрыв, если не вести обработку очень осторожно. Порядок проведения кислотной обработки должен быть следующим: после отмоки и мездрения шкуры загружают в раствор кислоты. Концентрация 1-3 г/л, температура 25-28°C, продолжительность 3-6 часов в зависимости от вида шкур. С повышением температуры нажор уменьшается, но разрушение кожевой ткани усиливается. После окончания кислотно-гидролитической обработки, для того чтобы получить рыхлую и мягкую кожевую ткань, образовавшийся нажор надо снять. Это достигается обработкой шкур в растворе поваренной соли. Концентрация солевого раствора должна быть в пределах 60-80 г/л. Для опадания нажора требуется около 3-5 часов в зависимости от вида шкур. После опадания нажора солевой раствор нужно подкрепить кислотой до концентрации, соответствующей обычным пикелям, и провести пикелевание. Применение кислотно-гидролитической обработки хорошо видно в приводимых ниже примерах выделки шкурок толстомездрового кролика и зайца-беляка.