Воскресенье, 20.08.2017, 20:45
Приветствую Вас Гость

Суп из кролика


Суп из кролика


Приготовление:

Кролика разрубают на несколько частей, кладут в хо-лодную воду, прибавляют соль, перец, лук, лавровый лист и ставят на огонь, снимая пену по мере ее накопления. Кролика варят час-полтора в зависимости от возраста. Суп заправляют различными приправами, вермишелью, домашней лапшой и прочими.